D a n k e  , dass wir zum zweiten Mal in Folge ins Fondue Dörfli in Wettingen gehen!

Ich freue mich jetzt schon riesig auf nächsten Freitag, 17. Januar 2025! Auch dieses Jahr werden wir wieder in gemütlicher Runde, mit acht bunt zusammengewürfelten Leuten einen unvergesslichen Abend im Fondue Dörfli auf Schloss Schartenfels in Wettingen geniessen.

Meine Freundin, Denise Riederer, die Wirtin des Schlossrestaurants Schartenfels hat für uns ab 19.00 Uhr ein schmuckes Hüttli reserviert. Sie und ihr Team werden uns über den Abend hinweg rundum verwöhnen und uns ein erstklassiges Viergangmenü servieren. Wir starten mit einem Apéro-Plättli von der Metzgerei Köferli in Döttingen. Es folgt ein knackiger Salat an feinem Hausdressing. Das Highlight des Abends ist das Käsefondue mit der «Hausmischung Schartenfels». Dazu gibt es Kartoffeln und Brot. Als krönender Abschluss unseres Gaumenschmauses gibt es ein Zimtmousse mit Zwetschgenkompott. Tönt lecker, nicht wahr? Die Kosten von Fr. 73.00 für das Menu (exkl. Getränke) wird direkt vor Ort bezahlt. Das darfst du dir auf keinen Fall entgehen lassen! Melde dich heute noch via Anmeldeformular (HIER klicken) an! Die Platzzahl ist begrenzt auf 7 Personen. Na dann, bis bald! 

Und wie immer werfe ich zum Abschluss dieses Beitrages noch einen Blick in die Bibel. Käse wird in der Bibel an einigen Stellen erwähnt, allerdings nicht sehr ausführlich. Dennoch gibt es Hinweise darauf, dass Käse in biblischen Zeiten ein bekanntes und geschätztes Nahrungsmittel war, das aus der Milch von Schafen, Ziegen oder Kühen hergestellt wurde. Hier sind relevante Bibelstellen und die kulturelle Bedeutung von Käse in der Bibel:

In der Geschichte von David und Goliath wird erwähnt, dass David Käse zu den Anführern der Armee bringen soll: 

Und diese zehn Stücke Käse bringe dem Obersten über tausend. 1. Samuel 17,18

Die zeigt. dass Käse als Nahrungsmittel geschätzt wurde und möglicherweise Teil der Verpflegung für Soldaten war.